Грибная ферма в контейнерах: малое пространство ведет к большой отрасли по модели растительной фабрики

Традиционное выращивание грибов зависит от влажных теплиц, ограниченных сезоном и климатом. Мобильная контейнерная грибная фабрика меняет это с помощью интеллектуальной системы, использующей датчики для мониторинга температуры, влажности, CO2 и освещения с автоматическим включением охлаждения, увлажнения, вентиляции и освещения для удержания оптимальных диапазонов. Шиитаке лучше всего растет при 18–22 °C и влажности 85–90%.